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茂吕美耶《Miya字解日本·乡土料理》

Miya字解日本·乡土料理

  • 作者:茂吕美耶
  • 更新:2015-08-08
  • 字数:7.50 万
  • 状态:完本
  • 本书是Miya“字解日本系列”的第三部作品。Miya在书中发挥令人食指大动的本事,为读者端上日本乡土料理“大餐”。她笔下的乡土料理有别于曝光率高的常见日式料理,具有浓郁地方特色,不但采用当地食材,并应当地气候风土、历史文化,以当地独特调理方式做出,在最时宜的季节或特殊节日上桌。

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